27 Sampel Takjil di Sidey Aman Dikonsumsi
MANOKWARI, papuabaratnews.co – Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Manokwari mengungkapkan, hasil sampling 27 sampel takjil dari lima pedagang yang berada di wilayah SP9 dan 10 Distrik Sidey Kabupaten Manokwari aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
Kepala Seksi Informasi dan Komunikasi BPOM Manokwari Sila Fiqhi Dauati, mengatakan, keseluruhan hasil sampling itu dinyatakan bebas dari empat paramater bahan kimia berbahaya yang dapat merusakan kesehatan manusia. Keempat paramter kimia tersebut adalah, parameter kimia formalin, boraks, rodhamin B dan methil yellow.
“Semua sampel hasilnya aman dari bahan kimia berbahaya,” ujar dia saat dikonfirmasi oleh papuabaratnews.co, Rabu (15/5/2019).
Akan tetapi, para pedagang jajanan selama bulan Ramadhan di wilayah Distrik Sidey masih kurang memprioritaskan unsur kehigienisan dagangan. Hal itu terbukti dari cara pelayanan yang tidak mengenakan alat penjepit makanan ataupun sarung tangan, banyak makanan yang dikerumunin lalat karena tidak tertutup oleh kemasan terstandar.
Dia pun mengimbau kepada seluruh lapisan masyarakat agar dapat memilih jajanan takjil dengan memperhatikan beberapa hal yakni, membeli takjil di tempat yang bersih dan terlindungi dari matahari, debu, hujan, angin dan asap. Membeli takjil pada penjual yang sehat, bersih, takjil yang disimpan dan disajikan dengan baik, dibungkus menggunakan kemasan pangan bukan menggunakan kertas bekas, atau plastik kresek hitam.
“Jangan membeli takjil yang berwarna mencolok, kenyal, atau terlalu gosong,” pungkas dia.(PB15)