FESyar KTI 2020 Gunakan Media Virtual

MANOKWARI, papuabaratnews.co –  Penyelenggaraan Festival Ekonomi Syariah Kawasan Indonesia Timur (FESyar KTI) tahun 2020, dimulai sejak 18 sampai 28 Agustus dan menggunakan media virtual.

Kepala Bank Indonesia Perwakilan Papua Barat, Joko Supratikto, mengatakan, penggunaan media virtual sebagai upaya bersama menggerakan ekonomi dan usaha syariah pada masa pandemi Covid-19 yang tak kunjung berakhir. FESyar KTI ini merupakan rangkaian kegiatan edukasi dan literasi menuju Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) ke-7 yang rencananya diselenggarakan Oktober mendatang.

“Meningkatkan halal lifestyle, budaya hidup halal yang bermaslahat bagi masyarakat,” kata dia saat dikonfirmasi sejumlah awak media di Manokwari, Selasa (26/8/2020).

BI Papua Barat, kata dia, memperoleh kesempatan menjadi co-host/tuan rumah dalam kegiatan tersebut. BI Papua Barat tampil berbeda dari kantor perwakilan lainnya dengan tujuan pelaksanan demo memasak teknik mengolah ikan secara halalan thoyiban. Demo memasak ini dilakukan oleh mama-mama Papua dari kelompok Viva Manokwari dan dipandu langsung  Chef Ervan Syamsul dari Swisbell Hotel Manokwari.

“Mengacu pada budaya lokal, memasak ikan yang mengkombinasikan teknik memasak modern dan tradisional,” ujar dia.

Ia melanjutkan, rangkaian FESyar KTI ini diikuti oleh 18 kantor perwakilan Bank Indonesia di bagian timur dan yang menjadi tuan rumah adalah Kantor Perwakilan BI Provinsi NTB.

“Untuk kawasan Indonesia Timur festival ini sudah keempat kalinya,” ujar dia.

Kegiatan ini, kata dia, sangat bermanfaat bagi mama-mama Papua tidak hanya beragama Islam tetapi juga beragama lain. Sebab, teknik pengolahan ikan tersebut sangat memperhatikan kebersihan dan kehalalan mulai dari bahan baku utama,  hingga bahan pendukungnya. (PB15)

**Artikel ini Sudah Terbit di Harian Papua Barat News, Edisi Rabu 26 Agustus 2020

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
%d blogger menyukai ini: